≪商品紹介≫
イランの長い夏の日差しの中で育った完熟トマトを低温でじっくり時間をかけ乾燥させたドライトマト。
トマトの主成分であるリコピンは熱することで失われるどころか量が増えるため、ドライトマトはトマトの栄養が凝縮されていると言えます。そのほか鉄分やβカロテンも豊富で、血液浄化、アンチエイジング、美肌、疲労回復などたくさんの効果が期待されます。
≪お召し上がり方≫
ドライトマトを水でもどしその水分とともにスープや煮込み料理に入れたり、オイルに漬け込みパスタの具材にしたりと、調理方法の可能性は多岐にわたります。
※もどした際は水にトマトの成分が出ていますので、ぜひそれも捨てずに使ってくださいね!
そのままスナック感覚でお召し上がり頂く事もできます。