ダマスクローズ(ドライローズ/蕾)
648円
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レシピはこちら名称 | ダマスクローズ(ドライローズ/蕾) |
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原材料 | ダマスクローズ |
内容量 | 10g |
賞味期限 | 製造日より1年 |
≪商品紹介≫
古くから世界中に愛されてきたバラですが、数万種の中で最も香高く香料として適していると言われるのがこのダマスクローズです。
様々な条件を満たした産地で食用基準で栽培されたバラを、夜中のうちに蕾の状態で丁寧に手摘みし3日ほどかけて天日干しすることで、バラ本来の形、香り、成分を楽しむことができます。
バラの香りは抗鬱効果やリラクゼーション効果が期待されます。
※長期保管していると色が白っぽく変色することがございますが、品質に影響はございません
※冷蔵庫にて保管頂くと変色を防ぎ、長期間鮮やかなピンク色を保つことができます
≪お召し上がり方≫
蕾を3つほどティーカップに入れお湯を注ぐことで、ローズティーができます。また、白ワインやシャンパンのグラスに入れれば香りも見た目もオシャレに。水に入れローズウォーターにしたり、ケーキの飾りにも。いずれも色が抜け白っぽくなり苦味がありますがバラは食べることができます。
また、そのままポプリとして玄関口などに飾って頂いたり、お風呂に浮かべ優雅なバスタイムはいかがでしょうか。